Теплый вишневый крамбл

Шаги приготовления

1. Начинка: выложите вишню в сотейник (не размораживайте полностью). Добавьте мёд, ваниль и соль. Прогрейте 5-7 минут. Появится сок. Добавьте крахмал и доведите до загустения до консистенции густого ягодного соуса.
2. Крамбл: смешайте овсянку, муку, подсластитель и соль. Добавьте холодное масло. Перетрите руками до крупной влажной крошки.
3. Сборка и выпекание: выложите в форму вишнёвую начинку. Сверху равномерно распределите крамбл. Выпекайте при 180°C 20-25 минут до насыщенно золотистой корочки.
4. Подача: подавайте теплым. Сверху - холодный йогурт.

Исходный текст

ТЕПЛЫЙ ВИШНЕВЫЙ КРАМБЛ
КБЖУ на 1 порцию: Калории: 365 / Белки: 9 г / Жиры: 11 г / Углеводы: 60 г
Е Cpt. we an
Ay VETS 89 m |. ae FO + < . =
} к
Ра" ie ph, Be
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Начинка.
1) Вишню выложите в сотейник
(не размораживайте полностью).
2) Добавьте мёд, ваниль и соль.
Прогрейте 5-7 минут.
3) Появится сок. Добавьте крахмал и
доведите до загустения.
Консистенция: густой ягодный соус.
2. Крамбл.
1) Смешайте овсянку, муку,
2) подсластитель Добавьте и соль.
3) холодное масло.
Перетрите руками.
Должна получиться крупная влажная
3. крошка. Сборка
и выпекание.
1) Выложите в форму вишнёвую начинку.
2) Сверху равномерно распределите
крамбл.
3) Выпекайте при 180 С 20-25 минут -
до насыщенно золотистой корочки.
4. Подача. Подавайте теплым.
Сверху - холодный йогурт.
ПМС-десерты Фомичевой 09

Войдите, чтобы добавить свой комментарий.

Комментариев пока нет. Вы можете добавить первый.