Быстрый поиск полезных рецептов
Гость

салаты

Салат с курицей и грейпфрутом

салаты курица овощи белковые обеды ужины

Ингредиенты

  • Куриное филе готовое 90 г
  • Оливковое масло 2 г
  • Грейпфрут очищенный 70 г Вес мякоти без кожуры и пленок
  • Зелень по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Соль по необходимости
  • Листья салата/айсберг 50 г
  • Огурец 50 г
  • Помидоры черри 40 г
  • Красный болгарский перец 40 г
  • Красный лук по вкусу
  • Творожный сыр 20 г
  • Греческий йогурт 2% 25 г
  • Горчица мягкая 5 г
  • Лимонный сок 3 г

Пищевая ценность

Калории
305.0
Белки
—
Жиры
11.0
Углеводы
18.0

Шаги приготовления

  1. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками или разберите на волокна.
  2. Грейпфрут очистите от кожуры, белых плёнок и перегородок. В салат используйте только чистую сочную мякоть без горьких частей.
  3. Листья салата или айсберг нарежьте либо порвите руками.
  4. Огурец нарежьте полукружочками или брусочками.
  5. Помидоры черри разрежьте пополам.
  6. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой.
  7. Красный лук нарежьте очень тонко. Если он слишком резкий, залейте его на 2-3 минуты лимонным соком или кипятком, затем слейте.
  8. Для заправки смешайте греческий йогурт, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, часть зелени, чёрный перец и щепотку соли.
  9. Если курица суховата, смешайте её с 1-2 чайными ложками заправки, чтобы она стала мягче и вкуснее.
  10. В тарелку выложите листья салата, огурец, черри, болгарский перец, красный лук и грейпфрут.
  11. Добавьте курицу.
  12. Творожный сыр выложите небольшими кусочками или точками сверху, не перемешивая полностью - так вкус будет интереснее.
  13. Полейте заправкой.
  14. Посыпьте оставшейся зеленью и сразу подавайте.

Исходный текст

САЛАТ С КУРИЦЕЙ У
У
КБЖУ: Калории: 305 / Белки: Зг / Жиры: 11 г / Углеводы: 18 г
Сочный салат с курицей, грейпфрутом, свежими овощами, творожным
сыром и нежной заправкой. Получается яркий, свежий, сытный и очень
красивый - как салат из кафе.
Зи
5-7 :
“ 7 } <
Ae “NY.
‘ - ^ oe 4 4 >
. 7 eZ SB
ч ” Pay У
ИНГРЕЛИЕНТЫ (НАТ ПОРЦИЮ);
. Куриное филе готовое - 90 г . Оливковое масло - 2 г
. Грейпфрут очищенный - 70 г ‚ Зелень - г
+ Вес мякоти без кожуры и . Черный перец - по вкусу
пленок. * Соль - NO необходимости
. Листья салата/айсберг - 50 г
* Огурец - 50 г
. Помидоры черри - 40 г
. Красный болгарский перец -
40 г
. Красный лук - г
. Творожный сыр - 20 г
+ Греческий йогурт 2% - 25 г
. Горчица мягкая - 5 г
» ЛИМОННЫЙ СОК - ЗГ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками или разберите
на волокна.
2. Грейпфрут очистите от кожуры, белых плёнок и перегородок.
В салат используйте только чистую сочную мякоть без горьких частей.
3. Листья салата или айсберг нарежьте либо порвите руками.
4. Огурец нарежьте полукружочками или брусочками.
5. Помидоры черри разрежьте пополам.
6. Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой.
7. Красный лук нарежьте очень тонко. Если он слишком резкий,
залейте его на 2-3 минуты лимонным соком или кипятком, затем слейте.
8. Для заправки смешайте греческий йогурт, горчицу, лимонный сок,
оливковое масло, часть зелени, чёрный перец и щепотку соли.
9. Если курица суховата, смешайте её с 1-2 чA заправки, чтобы она
стала мягче и вкуснее.
10. В тарелку выложите листья салата, огурец, черри, болгарский перец,
красный лук и грейпфрут.
11. Добавьте курицу.
12. Творожный сыр выложите небольшими кусочками или точками
сверху, не перемешивая полностью - так вкус будет интереснее.
13. Полейте заправкой.
14. Посыпьте оставшейся зеленью и сразу подавайте.

Комментарии

Комментарий к рецепту

Комментарии доступны для чтения.

Войдите, чтобы добавить свой комментарий.

Комментариев пока нет. Вы можете добавить первый.

Комментариев пока нет.