Боул с рисом, тунцом и овощами

Шаги приготовления

1. Заранее отварите рис до готовности. Лучше использовать басмати, жасмин или длиннозёрный рис, чтобы он получился рассыпчатым, а не превратился в липкую кашу.
2. Хорошо слейте жидкость с тунца и разберите его вилкой на небольшие кусочки. Не разминайте тунец полностью в пюре - так текстура боула будет приятнее.
3. Откиньте кукурузу на сито и тщательно слейте жидкость. Это важно, чтобы боул не получился водянистым.
4. Нарежьте огурец кубиками или тонкими полукружочками.
5. Разрежьте помидоры черри пополам. Если они слишком сочные, слегка промокните их салфеткой.
6. Айсберг или листья салата тонко нарежьте либо порвите руками.
7. Нарежьте авокадо небольшими кубиками или тонкими ломтиками.
8. Мелко нарежьте зелень.
9. Для соуса смешайте греческий йогурт, мягкую горчицу, соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, зелень и чёрный перец.
10. Попробуйте соус. Он должен получиться ярким: кремовым, слегка кисловатым, немного солоноватым и свежим по вкусу.
11. Примерно половину соуса добавьте к тунцу и аккуратно перемешайте. Это важный нюанс: так тунец станет более сочным и вкусным.
12. В глубокую тарелку выложите рис, огурец, черри, айсберг, кукурузу, авокадо и тунец в соусе.
13. Сверху добавьте оставшийся соус перед подачей.

Исходный текст

S РОУ С РИСОМ, ТУНЦОМ .
Га
КБЖУ: Калории: 370 / Белки: 31 г / Жиры: 8 г / Углеводы: 47 г
Сытный боул с рассыпчатым рисом, нежным тунцом, сладкой
кукурузой, хрустящими овощами, авокадо и кремовой
йогуртово-горчичной заправкой.
a < Ss
5 1 1 1 8 4 846 507 24 31 49.405830 я
5 1 1 1 8 5 1050 516 4 4 5.958633 ,
4 1 1 1 9 0 305 550 558 52 -1
5 1 1 1 9 1 305 556 83 25 22.576614 pe.
5 1 1 1 9 2 406 550 45 45 15.529594 в
5 1 1 1 9 3 470 568 50 21 11.251740 ох
5 1 1 1 9 4 561 556 70 37 45.396278 А
5 1 1 1 9 5 760 561 11 35 68.297394 é
5 1 1 1 9 6 849 568 14 34 42.930241 }
4 1 1 1 10 0 252 590 797 69 -1
5 1 1 1 10 1 252 598 29 43 31.352921 |
5 1 1 1 10 2 310 601 38 41 43.247658 oS
5 1 1 1 10 3 483 625 106 24 40.835911 Se
5 1 1 1 10 4 752 635 14 9 0.000000 _
5 1 1 1 10 5 961 608 88 30 50.865250 №.
4 1 1 1 11 0 200 649 851 33 -1
5 1 1 1 11 1 200 671 2 2 8.499954 :
5 1 1 1 11 2 328 653 81 23 0.000000 Othe
5 1 1 1 11 3 460 649 27 33 26.242912 py
5 1 1 1 11 4 810 658 43 14 14.750832 “Lf
5 1 1 1 11 5 1031 666 20 10 69.225952 ws
4 1 1 1 12 0 216 634 814 87 -1
5 1 1 1 12 1 216 664 28 38 0.000000 -
5 1 1 1 12 2 325 651 139 53 27.595520 eg
5 1 1 1 12 3 491 675 42 23 22.062294 ae
5 1 1 1 12 4 799 634 231 73 14.840630 “OG
4 1 1 1 13 0 115 691 855 54 -1
5 1 1 1 13 1 115 717 6 4 13.354752 :
5 1 1 1 13 2 177 700 85 40 32.485008 sx
5 1 1 1 13 3 311 716 25 22 27.435135 К
5 1 1 1 13 4 445 726 3 3 44.144913 Го
5 1 1 1 13 5 527 706 100 28 28.866096 зи
5 1 1 1 13 6 778 691 147 54 37.472816 ree
5 1 1 1 13 7 947 708 23 27 82.764107 4
4 1 1 1 14 0 147 728 815 42 -1
5 1 1 1 14 1 147 735 181 31 28.155434 pete.
5 1 1 1 14 2 388 728 57 39 56.024555 4
5 1 1 1 14 3 587 762 11 5 55.353260 5
5 1 1 1 14 4 786 738 119 32 89.035942 eer
5 1 1 1 14 5 946 730 16 26 87.866196 /
4 1 1 1 15 0 188 756 719 42 -1
5 1 1 1 15 1 188 778 7 4 29.725761 a
5 1 1 1 15 2 378 772 33 23 57.173237 fe
5 1 1 1 15 3 576 756 58 33 41.842514 Е ® „’ #}
№. | af @ >
‚ a АО К ‹ а
Pe &
ИНГРЕДИЕНТЫ (HA 1 ПОРЦИЮ);
. Рис отварной - 100 г ¢ Горчица мягкая - г
. Тунец консервированный в . Соевый соус - г
собственном соку, без » ЛИМОННЫЙ СОК - 8 Г
жидкости - 80 г . Оливковое масло г
. Кукуруза консервированная - . Зелень - 10 г
r . Черный перец - по вкусу
. Огурец свежий - 60 г * Соль - по необходимости
. Помидоры черри - 60 г
. Айсберг/листья салата - 40 г
. Авокадо - 20 г
. Греческий йогурт 2% - 30 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заранее отварите рис до готовности.
Лучше использовать басмати, жасмин или длиннозёрный рис,
чтобы он получился рассыпчатым, а не превратился в липкую кашу.
2. Хорошо слейте жидкость с тунца и разберите его вилкой на
небольшие кусочки. Не разминайте тунец полностью в пюре -
так текстура боула будет приятнее.
3. Откиньте кукурузу на сито и тщательно слейте жидкость.
Это важно, чтобы боул не получился водянистым.
4. Нарежьте огурец кубиками или тонкими полукружочками.
5. Разрежьте помидоры черри пополам.
Если они слишком сочные, слегка промокните их салфеткой.
6. Айсберг или листья салата тонко нарежьте либо порвите руками.
7. Нарежьте авокадо небольшими кубиками или тонкими ломтиками.
8. Мелко нарежьте зелень.
9. Для соуса смешайте греческий йогурт, мягкую горчицу,
соевый соус, лимонный сок, оливковое масло, зелень и чёрный перец.
10. Попробуйте соус. Он должен получиться ярким: кремовым,
слегка кисловатым, немного солоноватым и свежим по вкусу.
11. Примерно половину соуса добовьте ктунцу и аккуратно
перемешайте. Это важный нюанс: так тунец станет более сочным
и вкусным.
12. В глубокую тарелку выложите рис, огурец, черри, айсберг,
кукурузу, авокадо и тунец в соусе.
13. Сверху добавьте оставшийся соус перед подачей.

Войдите, чтобы добавить свой комментарий.

Комментариев пока нет. Вы можете добавить первый.