Нежный баклажан с курицей и моцареллой

Шаги приготовления

1. Нарежьте баклажан кружочками или кубиками.
2. Посолите и оставьте на 10-15 минут, затем промокните салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу.
3. Сбрызните баклажан половиной масла и запекайте при 190 C в течение 25-30 минут до мягкости.
4. Баклажан должен стать полностью мягким до сборки блюда.
5. Курицу нарежьте кубиками и обжарьте 5-6 минут с чесноком до лёгкой румяности.
6. Добавьте томатное пюре, орегано и перец. Перемешайте и прогрейте несколько минут.
7. Выложите в форму слоями: баклажан - курица - моцарелла.
8. Запекайте при 180 С 10-12 минут - до полного расплавления сыра.

Исходный текст

Нежный баклажан с курицей Ужины
и моцареллой
КБЖУ на 1 порцию: Калории: 360 / Белки: 32 г /
Жиры: 16 г / Углеводы: 16 г
Ингредиенты (1 порция):
- Куриное филе - 110 г
- Баклажан - 220 г
- Моцарелла - 35 г
- Томатное пюре - 70 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Оливковое масло - 1 чл (5 г
- Соль
- Чёрный перец
- Щепотка орегано
Ингредиенты (6 порций):
- Куриное филе - 660 г - Оливковое масло - 30 г
- Баклажан - 1,3 кг - Чеснок - 6 зубчиков
- Моцарелла - 210 г - Орегано - по вкусу
- Томатное пюре - 420 г
Приготовление:
1. Нарежьте баклажан кружочками или кубиками.
2. Посолите и оставьте на 10-15 минут, затем промокните салфеткой,
чтобы удалить лишнюю влагу.
3. Сбрызните баклажан половиной масла и запекайте при 190 C
в течение 25-30 минут до мягкости.
4. Баклажан должен стать полностью мягким до сборки блюда.
5. Курицу нарежьте кубиками и обжарьте 5-6 минут с чесноком
до лёгкой румяности.
6. Добавьте томатное пюре, орегано и перец. Перемешайте и
прогрейте несколько минут.
7. Выложите в форму слоями: баклажан - курица - моцарелла.
8. Запекайте при 180 С 10-12 минут - до полного расплавления сыра.

Войдите, чтобы добавить свой комментарий.

Комментариев пока нет. Вы можете добавить первый.