Белая рыба в сливочно-чесночном соусе

Шаги приготовления

1. Нарежьте кабачки кружочками или крупными кубиками.
2. Разогрейте сковороду и обжарьте их на половине масла в течение 5-6 минут до лёгкой золотистой корочки.
3. Старайтесь не перемешивать слишком часто - кабачки должны подрумяниться.
4. Переложите их на тарелку. Ужины Приготовление: Рыба - сочная
5. Нарежьте рыбу крупными кусочками.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Обжарьте на той же сковороде 3-4 минуты до лёгкой румяной корочки. Соус
8. Добавьте к рыбе тёртый чеснок.
9. Через 20 секунд верните в сковороду кабачки.
10. Добавьте творожный сыр и 2-3 столовые ложки воды.
11. Аккуратно перемешайте и готовьте, пока сыр полностью не растает.
12. В конце добавьте лимонный сок и щепотку цедры.
13. Готовьте ещё 1-2 минуты. Не диета. Ешь 1 худей. Январь 202

Исходный текст

Белая рыба в сливочно- Ужины
чесночном соусе
КБЖУ на 1 порцию: Калории: 360 / Белки: 38 г /
Жиры: 18 г / Углеводы: 12 г
Ингредиенты (1 порция);
- Филе белой рыбы (треска / хек
/ минтай) - 170 г
- Кабачок - 250 г
- Оливковое масло - 1 чл (5 г
- Творожный сыр - 25 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Лимонный сок - 1 чл
- Лимонная цедра - щепотка
- Соль
- Чёрный перец
- Щепотка сушёного тимьяна или укропа
Ингредиенты (6 порций);
- Рыба - 1 кг - Чеснок - 6 зубчиков
- Кабачки - 1,5 кг - Лимон - 2-3 шт
- Оливковое масло - 30 г
- Творожный сыр - 150 г
Приготовление:
Кабачки - румяные, не водянистые
1. Нарежьте кабачки кружочками или крупными кубиками.
2. Разогрейте сковороду и обжарьте их на половине масла в
течение 5-6 минут до лёгкой золотистой корочки.
3. Старайтесь не перемешивать слишком часто - кабачки должны
подрумяниться.
4. Переложите их на тарелку.
Ужины
Приготовление:
Рыба - сочная
1. Нарежьте рыбу крупными кусочками.
2. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Обжарьте на той же сковороде 3-4 минуты до лёгкой румяной
корочки.
Соус
1. Добавьте к рыбе тёртый чеснок.
2. Через 20 секунд верните в сковороду кабачки.
3. Добавьте творожный сыр и 2-3 столовые ложки воды.
4. Аккуратно перемешайте и готовьте, пока сыр полностью не растает.
5. В конце добавьте лимонный сок и щепотку цедры.
6. Готовьте ещё 1-2 минуты.
Не диета. Ешь 1 худей. Январь 202

Войдите, чтобы добавить свой комментарий.

Комментариев пока нет. Вы можете добавить первый.