Ватрушки с яблоком, бананом и корицей

Шаги приготовления

1. Яблоко нарежьте мелким кубиком и прогрейте на сковороде 3-4 минуты с корицей до мягкости.
2. Банан нарежьте, добавьте к тёплому яблоку и аккуратно перемешайте.
3. В миске соедините творог, яйцо, муку, соль, разрыхлитель и подсластитель.
4. Тщательно разомните до однородной массы без комочков.
5. Сформируйте 2 лепёшки и сделайте углубление в центре каждой.
6. Выложите в углубления фруктовую начинку.
7. Выпекайте при 175 С 18-22 минуты до золотистой корочки.
8. Дайте немного остыть - текстура стабилизируется.
9. К порции добавьте радугу 100-150 г фруктов/ягод: Варианты: - апельсин - КИВИ - малина/вишня (вне сезон отлично подходит заморозка)

Исходный текст

Ватрушки с яблоком, Завтраки
бананом и корицей
КБЖУ на 1 порцию: Калории: 440 / Белки: 29 г /
Жиры: 15 г / Углеводы: 55 г
Ингредиенты (1 порция).
(2 средние ватрушки):
Тесто
- Творог 5% - 120 г
- Яйцо - 1 шт
- Овсяная мука - 35 г
- Разрыхлитель - 1/3 чл
- Щепотка соли
- Эритрит - щепотка (можно заменять на сахар/мед/сироп,
что привычнее)
Начинка
- Яблоко - 80 г
- Банан - 50 г
- Корица - 1/3 чл
- Для смазывания
- Молоко - 1 ст. л (по желанию)
Радуга к порции
- Фрукты/ягоды - 100-150 г
Варианты:
- апельсин
- КИВИ
- малина/вишня (вне сезона отлично подходит заморозка)
Завтраки
Ингредиенты (6 порций)_(12 ватрушек):
Тесто Начинка
- Творог - 720 г - Яблоки - 480 г
- Яйца - 6 шт - Банан - 300 г
- Овсяная мука - 210 г - Корица - 2 чл
- Разрыхлитель - 2 чл
- Соль - 6 щепоток
- Эритрит - по вкусу
Приготовление:
1. Яблоко нарежьте мелким кубиком и прогрейте на сковороде
3-4 минуты с корицей до мягкости.
2. Банан нарежьте, добавьте к тёплому яблоку и аккуратно
перемешайте.
3. В миске соедините творог, яйцо, муку, соль, разрыхлитель и
подсластитель.
4. Тщательно разомните до однородной массы без комочков.
5. Сформируйте 2 лепёшки и сделайте углубление в центре каждой.
6. Выложите в углубления фруктовую начинку.
7. Выпекайте при 175 С 18-22 минуты до золотистой корочки.
8. Дайте немного остыть - текстура стабилизируется.
9. К порции добавьте радугу 100-150 г фруктов/ягод:
Варианты:
- апельсин
- КИВИ
- малина/вишня (вне сезон отлично подходит заморозка)

Войдите, чтобы добавить свой комментарий.

Комментариев пока нет. Вы можете добавить первый.