Панкейки с лимонной цедрой, маком и ягодным соусом

Шаги приготовления

1. В миске смешайте творог, яйцо, овсяную муку, мак, цедру, разрыхлитель и эритрит.
2. Пробейте блендером до кремовой текстуры или тщательно разомните вилкой до однородности.
3. Разогрейте сковороду и смажьте её 1 чл масла.
4. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие панкейки.
5. Готовьте на среднем огне под крышкой 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Ягоды прогрейте в сотейнике 3-5 минут до состояния густого соуса.
7. Подавайте панкейки с ягодным соусом и йогуртом.
8. К порции добавьте радугу - овощи/фрукты 50-100 г Лучшие сочетания: - груша + малина - клубника + голубика - апельсин + киви - яблоко + гранат

Исходный текст

Панкейки с лимонной цедрой, Завтраки
маком и ягодным соусом
КБЖУ на 1 порцию: Калории: 430 / Белки: 30 г /
Жиры: 18 г / Углеводы: 35 г
Ингредиенты (1 порция):
Панкейки
- Творог 5% - 120 г
- Яйцо - 1 шт
- Овсяная мука - 30 г (или просто
овсянку перемолоть в блендере)
- Мак - 5 г
- Цедра лимона - по вкусу
- Разрыхлитель - 1/3 чл
- Эритрит щепотка (можно заменить
на мед, сахар - что привычнее)
- Масло для жарки - 1 чл (5 г
Ягодный соус
- Ягоды (замороженные) - 100 г
Дополнение
- Йогурт греческий 2% - 30 г
Радуга к порции - овощи/фрукты 50-100 г
Лучшие сочетания:
- груша + малина
- клубника + голубика
- апельсин + киви
- яблоко + гранат
Завтраки
Ингредиенты (6 порций):
Панкейки Соус
- Творог - 720 г - Ягоды - 600 г
- Яйца - 6 шт Дополнение
- Овсяная мука - 180 г - Йогурт - 180 г
- Мак - 30 г
- Цедра лимона - по вкусу
- Разрыхлитель - 2 чл
- Эритрит - по вкусу
- Масло для жарки - 30 г
Приготовление:
1. В миске смешайте творог, яйцо, овсяную муку, мак, цедру,
разрыхлитель и эритрит.
2. Пробейте блендером до кремовой текстуры или тщательно
разомните вилкой до однородности.
3. Разогрейте сковороду и смажьте её 1 чл масла.
4. Выкладывайте тесто ложкой, формируя небольшие панкейки.
5. Готовьте на среднем огне под крышкой 2-3 минуты с каждой
стороны до золотистой корочки.
6. Ягоды прогрейте в сотейнике 3-5 минут до состояния густого соуса.
7. Подавайте панкейки с ягодным соусом и йогуртом.
8. К порции добавьте радугу - овощи/фрукты 50-100 г
Лучшие сочетания:
- груша + малина
- клубника + голубика
- апельсин + киви
- яблоко + гранат

Войдите, чтобы добавить свой комментарий.

Комментариев пока нет. Вы можете добавить первый.