ИМБИРНЫЙ ЧИЗКЕЙК В БОКАЛЕ. ПП ВАРИАНТ

Шаги приготовления

1. Десерты
2. ИМБИРНЫЙ ЧИЗКЕЙК В БОКАЛЕ.
3. ПП ВАРИАНТ
4. Основа:
5. Крем:
6. 78
7. Основа
8. Измельчите печенье в крошку.
9. Смешайте с растопленным кокосовым маслом, корицей, имбирём.
10. Выложите в бокалы первым слоем, слегка прижмите.
11. Крем
12. Смешайте творожный сыр, йогурт, подсластитель, вани ль.
13. Взбейте до гладкости 20-30 секунд.
14. Добавьте цедру - это вау-аромат!
15. Консистенция должна быть кремовой и устойчивой.
16. на ванили.
17. Слои: крошка - крем - крошка - крем.
18. Охлаждение
19. Лайфхаки успеха
20. ✔ Йогурт - густой (иначе крем станет жидким).
21. ✔ Имбирь + цедра = вкус полноценного имбирного печен ья.
22. Десерты

Исходный текст

77
Украшение. Идеи финиша:
Ҁ мини-пряник сверху
Ҁ карамельная сеточка
Ҁ клюква и веточка розмарина = настоящий Новый год в бокале
Ҁ апельсиновая цедра для яркости
Лайфхаки успеха
✔ Сливки должны быть хорошо охлаждены - тогда крем п олучится
воздушным.
✔ Не перебивайте крем-сыр, чтобы не стал жидким.
✔ В бокалах выглядит куда праздничнее, чем в форме.
Приготовление:
Десерты
Ингредиенты на 4-6 бокалов:
ИМБИРНЫЙ ЧИЗКЕЙК В БОКАЛЕ.
ПП ВАРИАНТ
Основа:
Овсяное печенье без сахара - 160-180 г
( либо смесь овсянки и фиников - 100 г фиников + 100 г овсянки)
Кокосовое масло - 25-30 г
Корица - щепотка
Имбирь молотый - щепотка
Крем:
Творожный сыр Light - 200 г
Греческий йогурт 2% - 150 г
Э ритрит/стевия - щепотка (по вкусу)
В аниль - 1 чл
Цедра апе льсина - 1 чл (по желанию, но очен ь вкусно)
78
Основа
Измельчите печенье в крошку.
Смешайте с растопленным кокосовым маслом, корицей, имбирём.
Выложите в бокалы первым слоем, слегка прижмите.
Крем
Смешайте творожный сыр, йогурт, подсластитель, вани ль.
Взбейте до гладкости 20-30 секунд.
Добавьте цедру - это вау-аромат!
Консистенция должна быть кремовой и устойчивой.
Если жидковато - добавьте 1-2 чл сухого молока ил и протеина
на ванили.
Сборка
Слои: крошка - крем - крошка - крем.
Охлаждение
Минимум 1 час в холодильнике.
Лайфхаки успеха
✔ Йогурт - густой (иначе крем станет жидким).
✔ Имбирь + цедра = вкус полноценного имбирного печен ья.
Приготовление:
Десерты

Войдите, чтобы добавить свой комментарий.

Комментариев пока нет. Вы можете добавить первый.