десерты
Торт «Красный бархат»
dessert
snack
Ингредиенты
- Мука 170 г
- Сахар 150 г
- Какао 1 чл
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель 1 чл
- Сода 1/2 чл
- Яйца 2 шт
- Масло растительное 120 мл
- Кефир 3,2% 120 мл (форма 16 см
- Краситель красный гелевый 1 чл 6-8 порций)
- Ваниль 1 чл
- Сливочный сыр 300 г
- Масло сливочное 100 г комнатной температуры
- Пудра сахарная 100 г
- 1. Сухие ингредиенты просейте дважды.
- 4. Перелейте в форму, застеленную пергаментом.
- Масло взбейте с пудрой до посветления, добавьте сливочный сыр
- и взбейте 10-15 секунд на средней скорости не перебить!
- 8** *. →
Пищевая ценность
- Калории
- —
- Белки
- —
- Жиры
- —
- Углеводы
- —
Шаги приготовления
- Сухие ингредиенты просейте дважды.
- В отдельной миске смешайте яйца, масло, кефир, ваниль и краситель.
- Соедините всё и взбейте до однородности 1-2 минуты.
- Перелейте в форму, застеленную пергаментом.
- Выпекайте при C ~ 30 минут, шпажка при проверке должна быть сухая.
- Остудите, разрежьте корж на 2 слоя. Крем: Масло взбейте с пудрой до посветления, добавьте сливочный сыр и взбейте 10-15 секунд на средней скорости (не перебить!) 8** *. →
Исходный текст
Десерты ТОРТ «КРАСНЫЙ БАРХАТ». КЛАССИЧЕСКИЙ ВАРИАНТ Ингредиенты на 6-8 порций: Бисквит: - Мука - 170 г - Сахар - 150 г - Какао - 1 чл - Соль - щепотка - Разрыхлитель - 1 чл - Сода - 1/2 чл - Яйца - 2 шт - Масло растительное - 120 мл - Кефир 3,2% - 120 мл (форма 16 см - - Краситель красный гелевый - 1 чл 6-8 порций) - Ваниль - 1 чл Крем: - Сливочный сыр - 300 г - Масло сливочное - 100 г (комнатной температуры) - Пудра сахарная - 100 г - Ваниль - 1 чл Приготовление: 1. Сухие ингредиенты просейте дважды. 2. В отдельной миске смешайте яйца, масло, кефир, ваниль и краситель. 3. Соедините всё и взбейте до однородности 1-2 минуты. 4. Перелейте в форму, застеленную пергаментом. 5. Выпекайте при C ~ 30 минут, шпажка при проверке должна быть сухая. 6. Остудите, разрежьте корж на 2 слоя. Крем: Масло взбейте с пудрой до посветления, добавьте сливочный сыр и взбейте 10-15 секунд на средней скорости (не перебить!) 8** *. →
Комментарии
Комментарий к рецепту
Комментарии доступны для чтения.
Войдите, чтобы добавить свой комментарий.
Комментариев пока нет. Вы можете добавить первый.