СЫРНИКИ С ЗИМНИМИ СПЕЦИЯМИ,КЛЮКВОЙ И ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ

Шаги приготовления

1. Перетрите творог вилкой 20-30 секунд, чтобы масса стала более гладкой. Приготовление:
2. Добавьте яйцо, эритрит, специи и соль. Перемешайте до однородности.
3. Добавьте рисовую муку и разрыхлитель. Перемешайте. Оставьте тесто отдыхать 5 минут, чтобы мука впитала влагу.
4. Вмешайте клюкву и шоколадные капли мягкими движения ми. Формов ка. Смочите руки водой. Сформируйте 3-4 мини-сырника. Жарка. Разогрейте сковороду, добавьте 3 г масла. Готовьте на среднем огне 4-5 минут с одной стороны, затем 3-4 мин с другой, крышку не закрывать. Сырники должны стать золотистыми и ароматными. Основа Творог до 5% - 720 г Яйцо - 3 шт (примерно 165 г Рисовая мука - 120 г Э ритрит - щепотка (можно заменить подсластителем: са хар/ сиропы/мёд) Разрыхлитель - 12 г Соль - 3 г Ароматные зимние специи (идеальные пропорции) Корица - 3 чл (около 9 г В аниль - 1,5 чл (около 3 г Кардамон молотый - 1,2 г Мускатный орех - 0,6 г Добавки Клюква свежая или размороженная - 120 г Шоколадные капли - 60 г Масло для жарки - 18 г Дополнительные фрукты: Груши - 6 шт Мандарины - 18 шт (на двоих на 3 дня, примерно 18-20 сырников)Ингредиенты Завтраки 06

Исходный текст

Завтраки
СЫРНИКИ С ЗИМНИМИ
СПЕЦИЯМИ,КЛЮКВОЙ И
ШОКОЛАДНЫМИ КАПЛЯМИ
КБЖУ на 1 порцию: Калории: 314 / Белки: 22.8 г / Жиры: 14 г / Углеводы: 25 г
Ингредиенты на 1 порцию:
Основа
- Творог до 5% - 120 г
- Яйцо - 1 шт (55 г
- Рисовая мука - 20 г
- Эритрит - щепотка (можно заменить
подсластителем: сахар/сиропы/мёд)
- Разрыхлитель - 2 г
- Соль - щепотка (0.5 г
Ароматные зимние специи
(идеальные пропорции)
- Корица - 0.5 ч.л. (1.5 г (получается 3-4
- Ваниль - 0.25 ч.л. (0.5 г маленьких сырника)
- Кардамон молотый - 1 щепотка (0.2 г
- Мускатный орех - на кончике ножа (0.1 г
Добавки
- Клюква свежая или размороженная - 20 г
- Шоколадные капли - 10 г
- Масло для жарки - 3 г (1/3 ч.л.)
К порции добавить:
- Груша - 1 шт
- Мандарины - 3 шт
Приготовление:
Подготовка массы
1. Перетрите творог вилкой 20-30 секунд, чтобы масса стала более
гладкой.
Приготовление:
2. Добавьте яйцо, эритрит, специи и соль. Перемешайте до
однородности.
3. Добавьте рисовую муку и разрыхлитель. Перемешайте. Оставьте
тесто отдыхать 5 минут, чтобы мука впитала влагу.
4. Вмешайте клюкву и шоколадные капли мягкими движения ми.
Формов ка.
Смочите руки водой. Сформируйте 3-4 мини-сырника.
Жарка. Разогрейте сковороду, добавьте 3 г масла.
Готовьте на среднем огне 4-5 минут с одной стороны, затем 3-4 мин
с другой, крышку не закрывать.
Сырники должны стать золотистыми и ароматными.
Основа
Творог до 5% - 720 г
Яйцо - 3 шт (примерно 165 г
Рисовая мука - 120 г
Э ритрит - щепотка (можно заменить подсластителем: са хар/
сиропы/мёд)
Разрыхлитель - 12 г
Соль - 3 г
Ароматные зимние специи (идеальные пропорции)
Корица - 3 чл (около 9 г
В аниль - 1,5 чл (около 3 г
Кардамон молотый - 1,2 г
Мускатный орех - 0,6 г
Добавки
Клюква свежая или размороженная - 120 г
Шоколадные капли - 60 г
Масло для жарки - 18 г
Дополнительные фрукты:
Груши - 6 шт
Мандарины - 18 шт
(на двоих на 3 дня, примерно 18-20 сырников)Ингредиенты
Завтраки
06

Войдите, чтобы добавить свой комментарий.

Комментариев пока нет. Вы можете добавить первый.