КРЕМ-СУП ИЗ КАБАЧКА С НЕЖНОЙ КУРИЦЕЙ

Шаги приготовления

1. Лук вместе с каплей воды припустите 2-3 минуты в сотейнике/ кастрюле с толстым дном.
2. Добавьте кабачок, картофель, бульон.
3. Варите 10-12 минут до мягкости.
4. Добавьте подсластитель, соль, травы.
5. Перебейте блендером до кремовой бархатной тексту ры.
6. Йогурт вмешайте уже после блендера. КРЕМ-СУП ИЗ КАБАЧКА С НЕЖНОЙ КУРИЦЕЙ 33 Ужины Ингредиенты на 1 порцию: Приготовление: КБЖУ на 1 порцию: Калории: 267 / Белки: 30 г / Жиры: 10 г / Углеводы: 14 г Курица
7. Филе нарежьте маленькими кубиками.
8. Замаринуйте 5-7 минут: йогурт (1 ч.л.) + лимон + чеснок + соль.
9. Разогрейте сковороду, обжарьте курицу 1-2 минуты с каждой стороны до румяной корочки, не доводя до полной гот овности внутри. Доваривание Снимите крем-суп с сильного огня, выложите курицу п рямо в кастрюлю с горячим крем-супом. Накройте крышкой ид айте постоять 3-5 минут, чтобы курица дошла за счет темп ературы супа. Подача Налейте суп в тарелку, сверху положите курицу, доба вьте каплю лимонного сока + зелень. Ужины Приготовление: 34

Исходный текст

К абачок - 180 г
Картофель - 40 г (даёт бархатную
текстуру)
Лук - 40 г
Вода/овощной бульон - 250 мл
Подсластитель - щепотка (эритрит/
сахар/мёд - всё можно! Просто
баланс вкуса)
Соль - по вкусу
Тимьян или орегано - щепотка
Греческий йогурт 2% - 40 г добавляем
только после пробивания, чтобы не
свернулся
Куриное филе - 100 г
Лимонный сок - 0.5 ч.л.
Чеснок сухой - щепотка
Соль - щепотка
База супа
1. Лук вместе с каплей воды припустите 2-3 минуты в сотейнике/
кастрюле с толстым дном.
2. Добавьте кабачок, картофель, бульон.
3. Варите 10-12 минут до мягкости.
4. Добавьте подсластитель, соль, травы.
5. Перебейте блендером до кремовой бархатной тексту ры.
6. Йогурт вмешайте уже после блендера.
КРЕМ-СУП ИЗ КАБАЧКА
С НЕЖНОЙ КУРИЦЕЙ
33
Ужины
Ингредиенты на 1 порцию:
Приготовление:
КБЖУ на 1 порцию: Калории: 267 / Белки: 30 г / Жиры: 10 г / Углеводы: 14 г
Курица
1. Филе нарежьте маленькими кубиками.
2. Замаринуйте 5-7 минут: йогурт (1 ч.л.) + лимон + чеснок + соль.
3. Разогрейте сковороду, обжарьте курицу 1-2 минуты с каждой
стороны до румяной корочки, не доводя до полной гот овности
внутри.
Доваривание
Снимите крем-суп с сильного огня, выложите курицу п рямо в
кастрюлю с горячим крем-супом. Накройте крышкой ид айте
постоять 3-5 минут, чтобы курица дошла за счет темп ературы супа.
Подача
Налейте суп в тарелку, сверху положите курицу, доба вьте каплю
лимонного сока + зелень.
Ужины
Приготовление:
34

Войдите, чтобы добавить свой комментарий.

Комментариев пока нет. Вы можете добавить первый.