САМАЯ ПРОСТАЯ В МИРЕ ПИЦЦА

Шаги приготовления

1. В миске взбейте яйца с солью. Влейте молоко, добавьте овсяную муку, разрыхлитель и специи. Перемешайте венчиком до гладкости или все смешайте просто в блендере. Консистенция - как густое тесто для панкейков.
2. Противень застелите пергаментом (используйте силиконизированный, чтобы ничего не прилипало) Подборка пицц 2.0 Фомичевой Пошаговое приготовление:
3. Вылейте всё тесто и разровняйте лопаткой в большой прямоугольник или круг.
4. Сразу выложите начинку: ветчину, овощи, маслины, сверху моцареллу и пармезан.
5. Запекайте при 180° 25-35 минут до золотистой корочки, румяного сыра плотного, не жидкого центра. Если верх подрумянился, а низ ещё мягкий, можно включить режим «низ + конвекция» на последние 5 минут. Подборка пицц 2.0 Фомичевой

Исходный текст

САМАЯ ПРОСТАЯ В МИРЕ ПИЦЦА
Ингредиенты:
Основа (жидкое тесто)
- Яйца - 2 шт
- Молоко - 400 мл
- Овсяная мука - 160 г (можно
смолоть овсяные хлопья)
- Соль - 1/2 чл
- Разрыхлитель - 1 чл
- Итальянские травы или орегано
- 1 4. л
- Чеснок сушёный - по желанию
Начинка
- Ветчина из индейки - 120-150 г
- Помидоры черри - 150 г
- Огурец маринованный или свежий - 1 шт
- Маслины - горсть
- Моцарелла - 200 г
- Дополнительно: тёртый пармезан 20-30 г для корочки
Пошаговое приготовление:
1. В миске взбейте яйца с солью. Влейте молоко, добавьте овсяную
муку, разрыхлитель и специи. Перемешайте венчиком до гладкости
или все смешайте просто в блендере.
Консистенция - как густое тесто для панкейков.
2. Противень застелите пергаментом (используйте
силиконизированный, чтобы ничего не прилипало)
Подборка пицц 2.0 Фомичевой
Пошаговое приготовление:
3. Вылейте всё тесто и разровняйте лопаткой в большой
прямоугольник или круг.
4. Сразу выложите начинку: ветчину, овощи, маслины, сверху
моцареллу и пармезан.
5. Запекайте при 180° 25-35 минут до золотистой корочки,
румяного сыра плотного, не жидкого центра.
Если верх подрумянился, а низ ещё мягкий, можно включить
режим «низ + конвекция» на последние 5 минут.
Подборка пицц 2.0 Фомичевой

Войдите, чтобы добавить свой комментарий.

Комментариев пока нет. Вы можете добавить первый.